云南文山有机三七须根/三七根50克 正品特级 足三年根须

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       2008年的春天，我骑车从广西边境的友谊关出发，沿着中越边境，经过文涩骑着我心爱的自行车一路回我云南丽江的家。原因一是延边公路是骑行者的圣地。二是我最好的大学同学的大舅子，同时也是我的朋友，在文山种植三七为生，想去看看他，也看看文山这个三七圣地。

       延边公路的美丽在车友中享有盛名，但大多数人并不知道，除了公路上的德天大瀑布。从广西的崇左一直到云南的文山州，都是喀斯特地貌，最著名的喀斯特地貌署林的阳朔，但延边一代的比阳朔要美的多，原因一是海拔高了，天空更加美丽，二是延边一带没有工业，也没有多少旅游业，环境未被污染，还保持着良好的自然生态。

       延边境是一条国防公路，很窄的2车道水泥路。路边是无数条通往越南的小径。

       在细雨中我出发了。

    路的两边是连绵的喀斯特地貌山脉，美丽的让人心醉，一切是阳朔无法比拟的。穿行其中的幸福感不身临其境很难理解。

    经常有各种小鸟飞过，她们太聪明，我的镜头无法捕捉惮路上的大蜈蚣虽然可怕，但拍下来还是容易的。

       中越边境的乡村如世外桃源般的宁静，很难想象20年前这里曾经战火纷飞。

   边境上是山的世界也是水的世界，路边的是河还是瀑布已经很难区别。流水经过，平了就是安静的河流，跌落了，就是瀑布。

       沿着边境公路，越近云南海拔越高，山也大了起来，广西的那坡和文山地区是三七的产地，因为海拔，气候和土壤都适合三七的生长。在广西那波和云南文山地区的交界处生活着一个人口稀少的民族，黑衣壮，他们生活在大山里上，与世隔绝，这两年才有离外界最近的一个村子吞力屯通了公路，我决定去看看他们，10几公里的上坡路，路的尽头就是美丽的黑衣壮的村子了，他们的村口都有一个石头堆砌的寨门，他们的房子都是用木头造在圆圆的石头柱子上的。

       寨子的山上小路是通往云南文山地区的。也是他们这个民族的迁移路线。沿着这条路，他们的同胞有些到了云南，有些走的更远，到了缅甸，泰国，东南亚。

       文山地区的田野还是一样的喀斯特地貌，只是比起广西的广阔起来。还多了一份野味。

       文山地区的首府文山市因为三七经济带来的效益，已经成为一个繁华的都市，站在朋友家的阳台上，看着城边美丽的群山我才没有迷失，朋友因为种植三七发了，也住上了电梯高楼，只是大多数时候他必须走下高楼，回到他远处山间的三七园。那里才是让他心安的家园。

纳西田野的三七根须：

    三七须根是生长在三七主根上的须状根，与三七的作用一样，一般用于食疗保健，用三七须根炖鸡或炖排骨，由于三七须根味甘，这样炖出来的汤不但益气活血、化淤止痛、滋阳强壮，而且汤味鲜甜甘美，云南气锅鸡也因此成为中国一大著名美食。 

三七根须实拍图

文山的三七已经形成成熟的产业链、三七的种殖和加工也很成熟。品质的区分也很容易，除了少数黑心商人在其中加入铁沙增加分量。

三七又名田七，品质区别无非看生长年份，干燥程度，加工处理。

生长年份越久越好，年份久个头就大，三七以头数来区分品质，所谓头数就是每斤有多少个，比如30头，就是一斤有大约30多个。头数越小，个头越大，一般来说生长的年限越长，品质也相对好点。

另外就是干燥的程度，合适的干燥要比湿的好。

田七有些只是清水洗后晒干，原色。这个保持了田七的原貌，看到本来的品质。

有些是上蜡或滑石粉。这个虽然处理了不再原生态，但便于保存。

三七作为传统中药，原来的主要作用在补血，止血上面，这点使它成为了云南白药的主要配番但随着现代医学的发展，人们对三七的认识越来越多，它既是现代人最大心血管病的克星同时也是长寿药，而且他的花，花杆，根等都是宝贝。

三七须根的详细介绍（摘自网络）：

     三七须根含有三七皂甙、黄酮、三七素、多糖等多种有效成分。经常食用不仅可以预防冠心病、心绞痛、动脉硬化、高血压、脑血栓等疾病，而且可以增加肌体免疫功能，延缓衰老、强身健体。

三七须根的功效跟三七主根相同
1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和**心脑组织缺血、缺氧症；

2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体；

3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；

9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

三七炖鸡
    原料：三七须根10克，母鸡1只，调料适量。

　　制做方法：三七须根浸泡30分钟，母鸡去毛杂，洗净。将三七须根与鸡同置锅内，加清水适量，文火炖沸后，加葱、姜、椒、盐各适量炖至鸡肉烂熟后即可食用，每周1-2次。

　　功用：益气活血、化淤止痛，适用于血淤腹痛，产后恶露不尽，腹痛，痛经等。

三七须根炖鸡或炖排骨

　　方法：将三七须根（ 20 克）放入冷水中浸泡 20 分钟左右，加鸡肉或排骨（ 500 克）、盐少许用文火炖 1 － 2 小时即可食用。 有益气养血、**崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也**老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

【记重方式】：称重

【宝贝重量】：50克

【包装方式】：塑料罐密封包装